-
Рецепт на одну порцию:
-
-
Ингредиенты:
-
Макаронные изделия «Бантики» - 350 гр.;
-
Мясо (окорок или бекон) - 150 гр.;
-
Брокколи - 500 гр.;
-
Лук репчатый - 1 головка;
-
Чеснок - 1 зубчик;
-
Масло сливочное - 2 ст. ложки;
-
Творог - 200 гр.;
-
Сыр твердый тертый - 150 гр.;
-
Перец черный молотый и соль по вкусу.
-
-
Приготовление:
-
Макаронные изделия «Бантики» сварить в большом количестве подсоленной воды,
откинуть на дуршлаг.
-
Брокколи разобрать на соцветия, стебли нарезать на небольшие кусочки, варить 5 минут
в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.
-
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, добавить нарезанное кубиками
мясо (окорок, бекон), брокколи, жарить все вместе 5 минут. Добавить протертый творог, сыр.
Посолить и поперчить по вкусу.
-
Полученную массу смешать с «Бантиками». Помешивая прогреть, чтобы расплавился сыр.
-
При подаче украсить зеленью.
-
Приятного аппетита!
-
-
