-
Рецепт узвара (компота из сушеных фруктов):
-
-
Ингредиенты:
-
Фрукты сушеные - смесь (яблоки, чернослив, груши, изюм, вишня) – 125 гр.;
-
Сахар - 75 гр.;
-
Мед – 50 гр.;
-
Приготовление:
-
Сушеные фрукты перебрать, а крупные порезать на части. Промыть фрукты 2-3 раза
теплой водой, залить горячей водой и варить (под крышкой) до готовности. После этого узвар
заправить сахаром и медом, довести до кипения и поставить в холодное место для остывания и
настаивания. После остывания – можно употреблять.
-
-
Приятного аппетита!
