-
Витаминная аджика — очень вкусный и полезный продукт, прекрасно дополняющий
большинство разнообразных блюд.
-
-
Рецепт Витаминной аджики:
-
-
Ингредиенты:
-
Очищенные помидоры – 5 кг.;
-
Лук репчатый – 1 кг.;
-
Морковь – 1 кг.;
-
Яблоки – 1 кг.;
-
Чеснок – 0,5 кг.;
-
Масло подсолнечное – 1 л.;
-
Сладкий болгарский перец – 20 шт.;
-
Горький перец (по желанию) – 5 шт.;
-
Приготовление:
-
Все ингредиенты (кроме масла) перемолоть, перекипятить, добавить масло.
Смотреть по густоте (добавить либо масло, либо морковь).
Можно закатать в баночки на зиму.
